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「居酒屋蔵」さん [居酒屋]

先日、目黒の駅前にある「居酒屋 蔵」さんへマユ蔵と行って来ました!

着いたのは週末の18時頃、人気店との事で6割方お客さんが入ってます。
まずは生ビールでカンパーイ
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こちらのお店は中華系のつまみも美味しくお酒が進んでしまいます!
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自家製のコロッケ、ホックホクで揚げたての芋が美味しい!
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メニューはこんな感じ!
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お酒もサワーにチェンジ!
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〆にグラタンを注文してご馳走様!どれを頼んでも美味しく大満足なお店でした!
また近いうち再訪問します!
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武蔵野うどんを打ってみました! [食事]

最近、はまっているうどん打ち
讃岐うどんや稲庭うどんなど、地域によってあるご当地うどん
そんな中、慣れ親しんだ「武蔵野うどん」を打ってみました!
埼玉産の粉と塩、そして水を入れて打ちます。
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武蔵野うどんは、つけ汁が基本なので出汁を取って作ってみました。
具は豚バラと玉ねぎなど、お好みでOKです。
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そして肝心の麺。
何回か足踏みもをしてコシを出してから薄めに伸ばしてOK!
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そして麺切り、茹でると太くなるので細めに切ってみました。
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後は、熱々のお湯で茹でてから冷水で〆て出来上がり!
何回か打っていくうちに美味しくなりました!
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レシピはこちらを参照下さい。
【麺】
埼玉産中力粉(400g)+塩(20g)+水(200cc)
【つけ汁】
昆布(6枚ほど)+鰹節出汁(お好み)⇒出汁
醤油(3×)+酒(1×)+みりん(1×)+塩(小スプーン2杯)+鷹の爪
※汁の分量にもよりますのでご参考までにお好みでお作り下さい。

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山わさび塩ラーメン [食事]

今回は酒ネタではなく、カップラーメンです。
先日、札幌まで出張へ行った際、お土産で買ってきた「山わさび塩ラーメン」
このカップ麺は「セイコーマート」から販売しており、なかなか関東で見かける事のない商品です。
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食してみてビックリ!立ち昇る湯気で目と鼻がツーンとなり、
わさび感満載な上、塩味とも合い美味しい!
また機会あったら購入したいです!

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屋内BBQ「水口牧場」さんへGO! [居酒屋]

先日マユ蔵が割引チケットをゲットしたとの事で
溝の口にある「水口牧場」さんへ行ってきました!
こちらのお店は屋内でBBQ気分が楽しめる様なっており、
食べ物からドリンクまでセルフで自分のテーブルまで持って来るシステムになってます。
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ドリンクはこちらのサーバーで自分で注いで持っていきます。
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まずはビールでカンパーイ!
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食事は「焼肉コース」と「しゃぶしゃぶコース」があり
今回は焼肉コースをオーダーしました。
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今までこの様な業態のお店って、雰囲気を楽しむのが優先になってしまい、
なかなか美味しいお店に出会えなかったですが、ここはコスパも良く店内も清潔でオールOK!
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お肉は美味しくジューシーで、安価特有の硬さだったり、筋感だったりが無く満足!
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サワー、焼酎類も自分で注いで飲み放題です。
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またこれ以外でもサラダやご飯物も充実しており、家族連れや団体客が多く目立ちました!
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マユ蔵共々大変満足したお店でした、ご馳走様でした!
次回から動画でも配信出来る様頑張ります!
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雪が谷大塚「中華太朗」さん [食事]

今回は雪が谷大塚にある「中華太朗」さんへ行って来ました!
こちらのお店は、いわゆる街中華ですが馬鹿にしてはいけません。
巷ではチェーン店が好立地な場所で羽振りをきかせる中、
個人店は生き残りを掛けて他ではないサービスを提供し日々頑張ってます。
↓こちらの動画にも出てきている麺類をはじめ他の定食に至るまで
味もコスパも大満足出来るお店で間違いないです!

ぜひお近くにお越しの際はお立ち寄り下さい。

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蒲田立ち呑み「大黒」さん [居酒屋]

今回も蒲田にある「立ち呑み大黒」さんへ行ってみました。
こちらのお店は名古屋で多店舗展開されており地元名古屋メシが堪能出来ます。
なんと東京進出は蒲田がお初との事!早速マユ蔵と一緒に行ってきました。
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まずは角ハイボールでカンパーイ!
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メニューはこちら
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しばし胡瓜の浅漬けをつまみに一杯
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メニューは串物をはじめ色々取り揃えてますが、ここはやはり名古屋の名物でもある
味噌煮込みうどん串。あまり絵的に美味しそうに見えませんが、
濃厚赤味噌ベースで味付けされたうどんを油揚げに包んでます。
かなり創作っぽい串がいい感じ!
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お酒はチューハイにチェンジ!
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マユ蔵も久しぶりに地元名古屋人とお話出来て大満足です。
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〆は焼きおにぎり
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美味しかったです、ご馳走様でした!
また来ます!
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やきとん豚番長 [居酒屋]

今夜は以前から気になっていました「やきとん豚番長蒲田店」さんへ行ってみました。
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マユ蔵とビールでカンパーイ!
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メニューはこんな感じ、飲み物
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食べもの
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まずは人気のマウンテン盛りマカサラ
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おすすめメニューにあった牛スジ煮込み、これがよく煮込んであって美味しい
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ホッピーセットにチェンジして
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やきとんを注文!これも肉がジューシーでどれも美味しい
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ラストはレモンサワーを飲んでお会計!
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立ち飲みで美味しくサクッと飲めるのも良いし番頭さんの気配りも良かった
自宅から近いのでまたお邪魔しまーす!
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肉の大山 [居酒屋]

にっしーの飲み食べブログへお越しいただきありがとうございます。
以前のブログは愛犬共々同じチャンネル内で配信していた為
統一感のないブログになっておりました。
改めて「飲み食べ」チャンネルとして配信します、よろしくお願いします^^:

第一弾は上野にある「肉の大山」さんへマユ蔵と行ってきました!
まずは生ビールでカンパーイ!
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一品目は「やみつきメンチカツ」130円
お肉屋さんの揚げ物はどうしてこんなに美味しいのか
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専用のソースを掛けて食べます。
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続いて、「大山ハンバーグ」フォークを入れると肉汁が溢れ出てきます!
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飲み物をチューハイにチェンジしました。
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串物も充実してます!
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ラストは「大山ステーキ」!
肉も柔らかで、食べごたえありコスパも良く言う事ないです!
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2軒目もあったのでここら辺でお会計、入口付近ではサクッと立ち飲みでも寄れます。
次回はゆっくり来よう!
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